É chegada aquela época do ano que a
preguiça vem e toma conta de vez! No calor, a desculpa é a moleza gerada pelas
altas temperaturas... No frio, a preguiça de sair da cama, a não ser que seja
direto para a cozinha! Pois é, quem nunca se deu conta de que no frio acaba
comendo muito mais além da conta? É fondue, massas, vinho, sopas cremosas,
chocolate e por aí vai...Duvido que alguém no frio sinta vontade de comer uma
saladinha, um frango grelhado. Geralmente o que vem é a vontade é de comer
alimentos calóricos e gordurosos.
A explicação para
tudo isso é que no inverno para que nosso copo mantenha sua temperatura estável
ele precisa gastar mais energia. Gastando mais energia nosso organismo irá
precisar compensar esse gasto de alguma forma certo!? E ele compensa como? Sim,
“pedindo” mais energia, ou seja, calorias.
Essa
explicação é muito simples, mas saber lidar com isso é bastante complicado.
Pois se a situação, digo se a alimentação, sair do controle você irá chegar no
verão com uns bons quilinhos a mais e ai, dá-lhe academia! Aliás essa é um
outro fator que piora ainda mais a situação, afinal levante a mão quem é que
tem coragem de acordar cedo para praticar alguma atividade física? E nem
precisa ser acordando cedo, independente da hora geralmente no frio as pessoas
tornam-se totalmente sedentárias! E ai que está o perigo: você come mais e
gasta menos energia! Totalmente errado né, já que se sabe que o excesso de peso
nada mais é do que um desequilíbrio entre o ganho e o gasto energético!
Aqui vão
algumas dicas para ter uma alimentação mais saudável no frio:
- Não deixe de praticar atividade
física. A atividade física irá te ajudar a esquentar o corpo no frio e além
disso irá te ajudar a manter o peso adequado;
- Prefira chás no lugar do chocolate quente;
- Que tal substituir a salada
pelos legumes e verduras cozidos ou em sopas, suflês? Mas sempre fique atento a
quantidade de óleo utilizado no preparo e não exagere!;
- Troque o chocolate em pó pelo
cacau sem açúcar. O cacau é rico em antioxidantes que nos protegem de diversas
doenças.
- Esquente as frutas a vapor ou no
microondas. Banana quente com canela por exemplo, é uma delícia!
J Em breve vem aí algumas receitinhas de coisas gostosas que podemos
comer no frio, mas sem muitas de calorias!